洋辣椒炒肉正宗做法 辣椒炒肉的做法

2024-04-30 1201 明贵知识网

食材

瘦肉适量,洋辣椒适量,盐适量,鸡精适量步骤

1、将瘦肉洗净切成丝备用。

2、将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用。

3、将洋辣椒洗净切成丝备用。

4、在锅中放入适量油。

5、加入切好的大蒜,炒出香味。

6、将切好的瘦肉倒入锅中,迅速翻炒一下,不要炒太久,三四秒钟即可,这样可以保持瘦肉的鲜嫩。

7、加入切好的洋辣椒后迅速翻炒一会,炒至洋辣椒断生。

8、加入适量食盐。

9、加入适量鸡精。

10、起锅,鲜嫩可口,好吃极了。

洋辣椒炒肉正宗做法 扩展

1、洋辣椒切片。


2、小红椒切碎,大蒜切片。


3、猪肉切片。


4、起油锅,下肉片。


5、加酱油,爆香,盛出备用。锅内留油。


6、下小红椒和大蒜片,爆香。


7、加盐翻炒均匀。


8、放入洋辣椒片,翻炒至八成熟。


9、放入肉片,翻炒片刻。


10、放少许味精调味。


11、翻炒均匀,味精融化,盛盘。

洋辣椒炒肉正宗做法

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